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李志起--品牌财经观察家

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北京CBCT品牌营销机构董事长李志起 网页:www.lizhiqi.com MSN:jackelee@vip.sina.com CBCT李志起品牌营销机构首席顾问/深刻影响中国营销的十大人物/中国招商营销第一人/中国品牌成长专家/中国创新营销论坛主席/中国金凤凰营销奖评委会主席/中国营销高峰论坛发起人/中欧国际工商学院营销学会顾问/中国经营报、销售与市场杂志、新营销杂志、中国企业家等数十家著名财经媒体专家顾问

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蒙牛再陷“致癌门”  

2011-12-26 08:16:00|  分类: 营销江湖乱弹 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蒙牛再陷“致癌门” - 李志起 - 李志起--品牌财经观察家
蒙牛再陷“致癌门”

李志起 CBCT志起未来营销咨询集团董事长 www.lizhiqi.com

 

    平安夜不平安!

    可以想象,当我们在凑热闹地过着洋节的时候,看到蒙牛再陷“致癌门”的新闻,会是怎么样的心情:国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品抽检结果,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知致癌物,具很强致癌性。25日凌晨1点,蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”。

 

    在这个食品安全事件频发的当下,我们已经做好了最大的心里准备。但是,每当有品牌陷入这门那门的时候,我们依然会被雷得里嫩外焦!我们的食品到底肿么了?难道我们真的如网络上调侃的那样,经过了这门那门严酷考验的我们,已经练就了刀枪不入的身体?然而,这本身就是一种矛盾。谁会愿意在这门那门中被商家们当做小白鼠呢?

 

    然而,令人觉得失望的是,一旦陷入食品安全事件之后,品牌们的处理方式如出一辙。无非就是在官网上道个歉,安抚一下消费者的脆弱心灵罢了。然而,这样的道歉真的管用吗?消费者的要求无非也就是能够放心的花钱放心地吃吃喝喝,只是现在看来这样的要求也是一种奢侈了。而更让公众觉得愤愤不平的是,道歉已经算是不错的做法了,有些目中无人的品牌甚至连道歉都不屑。

 

    蒙牛表示,已立即对该批次全部产品进行了封存和销毁。“我们将认真吸取这一事件的重大教训,诚恳地接受国家有关部门和全社会的监督,严格执行国家和企业的各项质量和检测标准,从每一个环节入手,切实把好质量关。”

 

    只不过,这一回公众需要的不是道歉,而是真相。这些因为黄曲霉毒素M1超标的致癌奶到底是上架了还是没有上架?真的如蒙牛所说的那样,只是被扼杀在厂门口之前?如果真如蒙牛在其官网上的声明所说的那样,那么为什么国家质量监督检验检疫总局轻易就能检出来的致癌奶,为什么蒙牛就没有检出来?莫非所谓的检验都是一个安抚消费者的过场玩意?

 

   也像以往的安全事件一样,每每有品牌出事了之后,就会有行业专家隆重上场了。这一次的专家如是说——牛奶含黄曲霉毒素主要原因在于饲料!这下不是更恐怖了?试想一下,牛的奶都拿来销售去了,牛们都吃的饲料的吧?那么这是不是说,黄曲霉毒素M1超标的事情可以发生在蒙牛这个品牌身上,也可以发生在其他的品牌上?

 

专家还说了,“黄曲霉毒素M1无疑是一种致癌物,包括我国在内很多国家都对牛奶和其制品中的黄曲霉毒素M1设下限量标准,所以是生产原材料样品和成品的必检项目。”既然如此,为什么这超标140%的黄曲霉毒素M1怎么就没有被检查出来?莫非到了最后,那无辜的检测设备都要和牛一样,成为了这些门事件的“罪魁祸首”?

 

从三聚氰胺到黄曲霉毒素,食品质量成天躲猫猫,平民百姓成日步步惊心! 平安夜不平安了,没事总会有下一出闹剧出来解围,这几乎已经是一种惯例。在这惯例的背后隐藏着许多不为人知的事情,也是一种惯例,这难道不是一种悲哀吗?不过,一直这门那门不断的品牌屡屡有惊无险,这真是一种奇迹!

 

 

李志起,著名营销咨询机构——北京志起未来营销咨询集团董事长,志起未来商学院发起人,对外经济贸易大学EMBA顾问,2009年中国营销功勋奖获得者,2008品牌中国年度十大专家,2007科特勒中国最佳营销精英,改革开放30年中国策划标志人物,深刻影响中国营销的十大人物,中国创新营销论坛主席,中欧国际工商学院营销学会顾问,十多家著名财经媒体专家顾问。为200多家中国企业担任过品牌营销顾问。他在中国营销界提出的“品牌空间论”、“传播3.0”、“成长金字塔”模式和“红色智慧”等理论有着广泛的影响。

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