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李志起--品牌财经观察家

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北京CBCT品牌营销机构董事长李志起 网页:www.lizhiqi.com MSN:jackelee@vip.sina.com CBCT李志起品牌营销机构首席顾问/深刻影响中国营销的十大人物/中国招商营销第一人/中国品牌成长专家/中国创新营销论坛主席/中国金凤凰营销奖评委会主席/中国营销高峰论坛发起人/中欧国际工商学院营销学会顾问/中国经营报、销售与市场杂志、新营销杂志、中国企业家等数十家著名财经媒体专家顾问

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毒奶粉三问  

2013-08-05 08:38:00|  分类: 肉毒杆菌,道德血 |  标签: |举报 |字号 订阅

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毒奶粉三问 - 李志起 - 李志起--品牌财经观察家
毒奶粉三问

李志起 CBCT志起未来营销咨询集团董事长 www.lizhiqi.com

     

新西兰初级产业部3日宣布,新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品检出肉毒杆菌,可能受污染的产品被用于婴儿配方奶粉和运动饮料的生产,或造成服食者中毒。涉嫌被污染的产品总量为40吨。据报道,目前已有多家企业陷入“毒奶粉”的漩涡中,包括娃哈哈、多美滋、以及可口可乐等知名企业。新西兰贸易部长Tim Groser称,中国已停止所有新西兰以及澳大利亚奶粉进口。目前新西兰恒天然集团已向全球8家客户通报以上情况,其中包括3个中国客户。

 

毒奶粉事件来袭,让公众再次对食品安全揪了一次心。然而,在这个事件之中,我们却存在着诸多的疑问:

 

一问:毒源哪里来?影响范围是否扩大?

新西兰最大乳制品公司恒天然奶粉原料中检出肉毒杆菌,是毒性最强的毒素之一,中毒后恶心、腹泻,严重可致死亡!目前,美汁源、多美滋等已有问题产品流入国内市场……封存、召回、下架,但愿亡羊补牢为时未晚。然而,毒源来自哪里?影响范围会否扩大?对于这一点,似乎谁都没敢说个准信。

 

二问:缘何未能将毒奶粉挡在国门之外?

 

在新西兰毒奶粉事件当中,让我们发现了很讽刺的东西。在国内丑闻爆发的背后,有很大的可能与质检无关,而是与媒体相关。而此番恒天然公司发生的肉毒杆菌事件,其最终大白于天下,并非是由质检部门查出、亦非是由媒体爆出、更非是已发生食品安全事故的曝光,而是其自曝家丑,并且事发后主动请求召回这份自曝家丑的担当,尤其值得本土乳企借鉴。

 

然而,在这个过程当中,我们不得不质疑:缘何我们不能将如此巨大数量的毒奶粉挡在国门之外?有业内专家表示,个中的原因是因为肉毒杆菌标准缺失,且并非必检项目。说到标准这一个事情,相信大家都懂的。那么多的国情奶就是在拿标准说事。连标准上要求去做到的,都是各种缩水,更何况标准上没有说到的东西,更何况这不是必检项目。

 

如此说来,是否不管是进口奶粉,也或者是国产奶粉,大家都该开始赶快自检一下?

 

三问:国产奶能否迎来“春天”?

 

毒奶粉事件爆发后,中国暂停进口奶粉,无疑将对新西兰乳业产生重大打击。数据显示,今年上半年中国进口奶粉44.5万吨,增加了24.8%,其中自新西兰进口的奶粉为37.1万吨,增加了34.3%,占中国进口奶粉总量的83.3%

 

于是,有不少评论乐观地认为,这将会是国产奶的一次难得的机会。其中一个理由是当年国产奶因三聚氰胺落难的时候,进口奶粉就是从那个时候火起来的。我想这样的想法似乎太乐观一些了。

 

诚然,偶发性的安全事件是不可避免的。然而,在事件爆发之后,当事企业什么样的态度,就很重要了。在这次危机面前,源头企业自曝家丑,让我们看到了一个企业对社会对消费者的担当,也看到了危机公关中不遮丑不护丑的坦诚。毫无疑问,这恰恰是我们所缺乏的。

 

 

 

 

【特别提醒】本文由北京志起未来官网提供,转载请注释:www.lizhiqi.com

 

李志起,著名营销咨询机构——北京志起未来营销咨询集团董事长,战略新品志起未来商学院发起人,对外经济贸易大学EMBA顾问,2009年中国营销功勋奖获得者,2008品牌中国年度十大专家,2007科特勒中国最佳营销精英,改革开放30年中国策划标志人物,深刻影响中国营销的十大人物,中国创新营销论坛主席,中欧国际工商学院营销学会顾问,十多家著名财经媒体专家顾问。为200多家中国企业担任过品牌营销顾问。他在中国营销界提出的“品牌空间论”、“传播3.0”、“成长金字塔”模式和“红色智慧”等理论有着广泛的影响。

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